About the position

På toppen av Vulkan, i det gamle fyret ved Kubaparken, finner du Fyrhuset Kuba – en av Oslos hyggeligste serveringssteder. Med en romslig uteservering om sommeren og en koselig atmosfære innendørs, tilbyr Fyrhuset Kuba en uovertruffen opplevelse for besøkende.

Vi søker nå en dyktig barsjef som kan være med på å lede vår sjarmerende bar Fyrhuset Kuba. Dette er en deltidsstilling som passer utmerket for studenter. Vi ønsker en engasjert person som virkelig elsker å jobbe i en bar og som kan skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og ansatte. Barsjefen vil ha en sentral rolle i å drive og utvikle vår bar, og vi ser etter noen med erfaring og lidenskap for bransjen.

Arbeidsoppgaver:

• Daglig drift av baren med aktiv deltagelse i service (kveld og helg)
• Personalansvar og rekruttering, opplæring og videreutvikling av personalet
• Utvikling av drinkmeny og kreativt arbeid med nye ideer
• Oppfølging av barstandarder og sørge for at de opprettholdes

Egenskaper:

• Lagspiller, som fremmer samhold
• Profesjonell, fleksibel, og med en personlig tilnærming til både kollegaer og våre gjester
• Energisk, raus og full av entusiasme
• Utmerker seg under press, opprettholder godt humør og har en smittende personlighet

Kvalifikasjoner:

• Erfaring som barsjef eller tilsvarende stilling i en travelt bar
• Sterk ledelseskompetanse og evne til å motivere og lede et team
• God forståelse for økonomisk og kostnadseffektiv drift
• Kreativitet og kunnskap om drinker og cocktailer

Vi tilbyr:

• En spennende arbeidsplass med muligheter for utvikling og kreativitet.
• Godt arbeidsmiljø
• Gode lønnsbetingelser