We are a casual place but like our guest to have the best service and food experience. We have the Bistronomi part inside for around 70 guest and the outside area that can manage around 140 guest. 
Dress code is black jeans, black shoes and black shirt. 

_Velkommen til vår verden med folkelig gourmet, der bistro møter gastronomi. Nyt ærlige retter i en intim og ujålete atmosfære.
Inne har vi 95 sitteplasser fordelt på restaurant, bar og hyggelig matbar. Med åpent kjøkken blir du møtt med smil fra kokkene, og du kan nyte god mat og drikke i et sjarmerende lokale.
På sommeren kan vi by på en av Oslos flotteste uteserveringer i vår grønne park. Vi har over 250 sitteplasser, og er omringet av gress, planter og trær. En grønn oase midt i byen._


**🕵️‍♂️Hva vi ser etter:**


Fyr Bistronomi &amp; Bar går spennende tider i møte for sommersesongen fra mai til august! Vi søker nå assisterende restaurantsjef, baransvarlig, servitører og runners.

**🍀 For å søke på jobben:**


Obs! Du må søke på jobben via denne lenken nedenfor eller via lenken på våre karrieresider i Staffers. Søknader som sendes inn gjennom Staffers-appen vil ikke bli vurdert.
Les mer om våre ledige stillinger her: https://karriere.eikservering.no/departments/fyr-bistronomi-bar




**🎉💼 Vi tilbyr:**

- Gode lønnsbetingelser
- En inspirerende restaurant
- En plass til å utvikle seg som servitør
- Godt arbeidsmiljø



Barback

Barista

Bartender

Cashier

Chef

Cleaner

Cover

Dishwasher

Event Crew

Event Bartender

Host/Hostess

Housekeeper

Kitchen Assistant

Pizzaiolo

Runner

Waiter

Wardrobe

_Heim er som hjemme. Bortsett fra at du har hundre typer øl i kjøleskapet og at det alltid kommer lekre rustikke retter levert med et smil fra kjøkkenet. HEIM er en Gastropub. Gastro handler om mat. Vår suksess tuftes på det beste av råvarer, både mat og drikke, foredlet av flinke folk. På Heim serverer vi maten på en rustikk og ekte måte i kombinasjon med godt drikke. Vi har til enhver tid minimum 100 ulike typer håndverksøl, hvor mange av de er på fat. I baren finner du også et rikt utvalg av kvalitetsprodukter innenfor brennevin med et spesielt fokus på de brunere typene og akevitt._



👨‍🍳**Hva vi ser etter:** 
Vi søker nå en engasjert kjøkkensjef som har en lidenskap for faget, en dedikasjon til matkvalitet, og trives med å ta på seg ansvar. Vi ønsker å finne deg som verdsetter samarbeid med mennesker. Du vil være en del av et dyktig team som du selv er med på å rekruttere, og du vil motta støtte og oppfølging fra daglig leder på Heimen, samt nyttige ressurser fra konsernkjøkkensjefen. Vi vektlegger betydningen av løsningsorientering, spesielt i hektiske og stressende perioder. Denne stillingen er operativ, med en kombinasjon av administrativt arbeid og deltakelse i møter.



🚀 **Din rolle vil innebære:**

- Planlegge, forberede og presentere de deilige rettene våre med oppmerksomhet på detaljer.
- Utarbeide vaktplaner og koordinere personalet for en jevn drift.
- Overvåke laget og tilby opplæring og utviklingsmuligheter for medarbeiderne.
- Sikre høy matkvalitet og følge hygienestandarder.

💪 **Egenskaper vi ser etter:**

- Fleksibel og løsningsorientert
- Evne til å arbeide effektivt under press og opprettholde høy kvalitet på matlagingen.
- Dyktighet i organisering og ledelse av et team.
- God kommunikasjonsevne og evne til å inspirere andre.

**🎓 Kvalifikasjoner:**

- Minimum 5 års erfaring som kokk
- Tidligere ledererfaring fra kjøkken
- Kommunisere godt på norsk og/eller engelsk

**🎉💼 Vi tilbyr:**

- Et spennende og unikt konsept
- God støtte og oppfølging
- Tydelige konsept og rammer
- Muligheter til å påvirke egen Heim og bidra i utviklingen av en ny kjede
- Konkurransedyktige betingelser



**🕵️‍♂️Hva vi ser etter:**



Vi søker nå kokker som kan arbeide i perioden april-september. Vi ønsker en kandidat som er lidenskapelig opptatt av matlaging, har en strukturert arbeidsmåte, og er vant til å trives i et hektisk arbeidsmiljø. I tillegg kan det være en mulighet for kontraktsforlengelse.



 
**🚀 Din rolle vil innebære:**



Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med vårt matkonsept
Renhold i henhold til gjeldende renholdsplaner
Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer 
Stillingen innebærer arbeid på både kvelder og helger.
 



**💪 Egenskaper vi ser etter:**



Du må arbeide effektivt og ryddig
Leverer godt i et høyt tempo
Selvstendig og evne til å spille på lag
Lidenskap for mat og engasjert i restaurantens drift
 



**🎓 Kvalifikasjoner:**



Fagbrev som kokk
God og bred faglig kunnskap og erfaring fra arbeid på kjøkken
God kunnskap om IK-mat og HMS



**🎉💼 Vi tilbyr:**



Gode lønnsbetingelser
Et inspirerende kjøkken
En plass til å utvikle seg som kokk
Godt arbeidsmiljø


Oslos nest eldste serveringssted er en uformell og tradisjonsrik bydelsbistro som er et samlingssted for mange som bor og jobber i området. Restauranten består av en hovedrestaurant i 1. etg, samt 3 chambre separee i 2. etg.
 



**🕵️‍♂️Hva vi ser etter:**



Vi gleder oss til å ønske en dedikert og positiv kokk velkommen til vårt team. Hvis du elsker å lage deilige retter, er dyktig i organisering og trives i et samarbeidsorientert miljø, vil vi gjerne høre fra deg. Bli med oss på en reise hvor lagånd og gode vibber er like viktige som smakfulle opplevelser.



 



**🚀 Din rolle vil innebære:**




- Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med vårt matkonsept
- Renhold i henhold til gjeldende renholdsplaner
- Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer
- Stillingen innebærer arbeid på både kvelder og helger.

 



**💪 Egenskaper vi ser etter:**




- Du må arbeide effektivt og ryddig
- Leverer godt i et høyt tempo
- Selvstendig og evne til å spille på lag
- Lidenskap for mat og engasjert i restaurantens drift

 



**🎓 Kvalifikasjoner:**




- God og bred faglig kunnskap og erfaring fra arbeid på kjøkken
- Må snakke, og forstå, flytende norsk eller engelsk
- God kunnskap om IK-mat og HMS

 



**🎉💼 Vi tilbyr:**




- Gode lønnsbetingelser
- Et inspirerende kjøkken
- En plass til å utvikle seg som kokk
- Godt arbeidsmiljø



Fyr Bistronomi & Bar

Baransvarlig, Assisterende Restaurantsjef, Servitør, Runner

Fyr Bistronomi & Bar

Baransvarlig, Assisterende Restaurantsjef, Servitør, Runner

About the position

Seasonal job info

About the company

Location