På den solrike takterrassen til BAR Vulkan får du fantastisk utsikt over store deler av Oslo. 

Takterrassen er åpen i sommermånedene der vår restaurant har plass til 150 gjester ved sittende bespisning eller 200 ved minglemeny.

We are looking for new skilled chefs full time for MAD at BAR on Vulkan with start-up soon.



**We are looking for you who:**

- Has experience in a la carte dining.
- Speaks fluent English or Norwegian
- Like to work in teams and independently.
- Are ready to meet all the challenges the day brings.
- Contributes to a good working environment

**We offer**

- Good terms
- Very good working environment
- Good support and follow-up
- Possibility of menu influence




Vi søker nye dyktige kokker på heltid til MAD at BAR på Vulkan med oppstart snarest.

**Vi søker deg som:**

- Har erfaring fra a la carte servering.
- Snakker flytende Engelsk eller Norsk
- Liker å jobbe i team men er samtidig selvstending.
- Er klar til å møte alle utfordringer dagen bringer.
- Bidrar til god arbeidmiljø

**Vi tilbyr:**

- Gode betingelser
- Veldig god arbeidmiljø
- God støtte og oppfølgning
- Mulighet til meny påvirkning



Barback

Barista

Bartender

Cashier

Chef

Cleaner

Cover

Dishwasher

Event Crew

Event Bartender

Host/Hostess

Housekeeper

Kitchen Assistant

Pizzaiolo

Runner

Waiter

Wardrobe

_På Sentralens eventavdeling tilbyr vi arrangement- og bankettmenyer utviklet av noen av Norges fremste kokker, med fokus på norske råvarer. Vi legger stor vekt på mangfold og inkludering i menyene våre, og på at maten holder høyeste kvalitet – med en service som står i stil._



**Hva vi ser etter:**



Vi ser etter en erfaren og engasjert souschef med sterke kommunikasjonsferdigheter og en genuin lidenskap for å levere matopplevelser av høy kvalitet til vår bankettavdeling.
I rollen vil du være med på å lede kjøkkenet i hverdagen, veilede og inspirere andre kokker, og bidra til et godt samarbeid og en sterk lagfølelse. Arbeidstidene er hovedsakelig på dagtid og i ukedagene, noe som gir en fin balanse mellom jobb og fritid. I høysesong og ved større arrangementer kan arbeidstidene være mer varierte, og også inkludere kvelder og helger.
Hos oss blir du en del av et raust og inkluderende team med kollegaer fra hele verden – samlet av faglig stolthet, varme og matglede. Her får du mulighet til å utvikle deg som leder i et miljø som heier på hverandre.



**Arbeidsoppgaver:**

- Sørge for at maten som serveres til enhver tid er av høy kvalitet og standard
- Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
- Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet
- Være stedsfortreder for kjøkkensjef
- Veilede og trene andre kokker og kjøkkenpersonell

**Egenskaper:**

- Du har gode samarbeidsevner og bidrar til et godt kjøkkenteam
- God på planlegging og gjennomføring
- Gode kommunikasjonsferdigheter
- Fleksibel og løsningsorientert
- Du må arbeide effektivt og ryddig
- Leverer godt i et høyt tempo

**Kvalifikasjoner:**

- Fagbrev
- Minimum 5 års erfaring som kokk
- Tidligere ledererfaring fra kjøkken
- Gode muntlige norsk- og engelskkunnskaper

**Vi tilbyr:**

- Konkurransedyktig lønn og gode arbeidsvilkår
- Mulighet for å utvikle seg som leder



BAR Vulkan

Chef

BAR Vulkan

Chef

About the position

Seasonal job info

About the company

Location